14 juli: Boerenkool en filmavond!

Vandaag was het echt uber heet! 's Ochtends hebben we allemaal uitgeslapen (inclusief Nancy) en lekker buiten ontbeten. We hebben daarna even bij het zwembad gezeten, en Sophie heeft ook nog even gezwommen. Rond 2 uur gingen we boodschappen doen voor het avondeten, want Sophie en ik (Larissa) zouden boerenkool gaan maken!! Op het internet hadden we een beetje rondgevraagd en recepten van boerenkool opgezocht, dus met een hele lijst vol ingredienten en afmetingen gingen we naar de supermarkt. Wij wisten dat er in de supermarkt verse kale (=boerenkool) zou zijn, anders zouden we het ook niet kunnen maken! Rookworst kennen ze helaas niet in Amerika, maar ik had tuinkruiden voor gehaktballen meegenomen vanuit Nederland, dus we zouden boerenkool met gehaktballen gaan eten. Toen we alles gevonden hadden in de supermarkt, gingen we bepakt en bezakt weer naar huis.

Nadat we de boodschappen opgeruimd hadden hebben we geluncht. We hadden alledrie ons eigen brood gekocht dat we lekker vonden, en dat belegd met sla, tomaat, komkommer, kalkoen, mosterd, mayo, etc! En natuurlijk is een lunch geen Amerikaanse lunch als er geen chips bij zit, dus hoppaaa ook een hele zak chips werd opengescheurd. Omdat wij aan ons ' dieet' (lees: geen snoep, hamburgers, patat etc) begonnen waren, waren het wel gezonde chips, gemaakt uit groentes enzo. Dit waren echt de lekkerste zelfgemaakte sandwiches ooit!! Nancy kon gelijk al haar dieet niet volhouden omdat ze uiteraard na de lunch ook een toetje moet, dus zij zat alweer aan de chocoladerozijnen terwijl Sophie en ik propvol zaten van de sandwiches en chips!

Na de lunch zijn we naar de Wal*mart gegaan, omdat het ten eerste te heet was om buiten iets te doen, en ten tweede omdat we daar een aantal dingen nodig hadden. Ik (Larissa) moest een nieuwe goedkope bagagetas kopen omdat ik het niet red met 1 koffer (oops), en Sophie moest ook een aantal dingen halen. Natuurlijk kwamen we met meer terug dan de bedoeling was, zoals gewoonlijk! In de auto hebben we alledrie chocola zitten eten: goodbye dieet!!

Daarna zijn we nog even naar de mall geweest omdat we naar het postkantoor moesten (die zit in de mall), iets terugbrengen naar de Gap, Nancy moest een rekening betalen bij Ann Taylor, en we moesten gratis lipstick ophalen bij een winkel, haha!

Tegen de tijd dat we weer thuis waren was het onderhand al 8 uur, en we moesten nog beginnen met koken!! Nancy begon met aardappelen schillen, Sophie begon met het snijden van de verse boerenkool, en ik begon het met maken van de gehaktballen. Om ongeveer half 10 was het eten klaar, en het was nog gelukt ook! Plan B (pizza bestellen) was dus niet nodig! Sophie en ik hadden beiden nog nooit zelf boerenkool gemaakt (en al helemaal niet met verse boerenkool dat nog gesneden moet worden), dus we waren behoorlijk trots op onszelf! Ook de gehaktballen waren goed gelukt en we hadden zelfs verse jus gemaakt! We waren erg benieuwd naar de reacties van Tommy en Nancy, maar gelukkig vonden ze het allebei super lekker!! Dit was de 4e keer dat we thuis gegeten hebben, in 1,5 week tijd!




Na het avondeten zijn we de film ' Dreamer' gaan kijken, de favoriete film van Tommy. We zaten in die grote mega relaxte stoelen, een groot scherm voor ons neus en een uber suround sound. En wat is een filmavond nou zonder popcorn, ook al hadden we net de boerenkool achter onze kiezen! Terwijl wij de film keken regende en onweerde het buiten weer keihard, pffff wat kan het hier tekeer gaan zeg!!

Om 12 uur was de film afgelopen, en om 1 uur lagen we in bed.